14 Mayıs 2011 Cumartesi

LOKMA

Malesef bu yazıyı tekrar yayınlamak zorunda kalıyorum.Bloglarda oluşan sorunlar nedeniyle:((Neyse efendim eğer Manisa'ya  yolunuz düşerse birgün  her köşe başında hayır için dağıtalan bu lokmalara şahit olabilirsiniz.İster pudra şekeriyle ister mis gibi bir tulum peynirle yada benim gibi reçele batırarak bu enfes lezzetin tadına varabilirsiniz.Tarifim çok sevgili arkadaşım hasretli lezzetlere ait.Arkadaşıma teşekkürlerimi gönderiyorum bu güzel lezzet için.Denemek isterseniz eğer buyurun tarife..
Malzemeler:
yarım kilo un
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz(ben 1 tatlı kaşığı kullandım)
3 tatlı kaşığı şeker(ben 1 tatlı kaşığı kullandım)
yeterince ılık su
kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Yukarıda belirtilen malzemelerden cıvık bir hamur elde edin ve mayalanması için beklemeye bırakın.İki yemek kaşığı yardımı ile top haline getirilen lokmaları kızgın yağda kızartın.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder