Pazar kahvaltısı için hazırladığım sucuklu ekmekler ve kalp kekler...
KALP KEKLER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kakao(25 gram)
alabildiğine un
Yapılışı:
Yumurta ve şekerimizi çırpar sütümüzü ve sıvıyağımızı ekler çırpmaya devam ederiz.Vanilyamızı ve kakaomuzuda ekler bu karışımdan yarım su bardağı kadar ayırırız.Kalan hamurumuzuza alabildiği kadar unu ekler fırın tepsisşne yağlı kağıt serip hamurumuzu yağlı kağıda dökeriz.Hamurumuzu güzelterek yağlı kağıda yayarız.Fırında pişmeye bırakırız.Kürdan kontrolü yaparız.Pişen kekimize fırından çıkar çıkartmaz ayırdığımız yarım su bardağı sosu üzerine dökeriz.Kalp kurabiye kalıplarımızla küçük kalpler çıkartırız kekimizden.İki kalbin arasına krem şanti sürer ve biribiri üzerine kapatırız.Bir tabağa süt döküp kalp keklerimizi önce süte batırır sonra hindistan cevizine bularız.Afiyet olsun.
SUCUKLU EKMEKLER
SUCUKLU EKMEKLER
sucuk
domates
kaşar
margarin
Yapılışı:
Dilimlenmiş ekmeklerimizin üzerine çok az margarin sürer ve dilimlediğimiz sucuk ,domates ve en son olarakda dilimlenmiş kaşar koyar ve kürdanla üzerine batırırız.Kızdırılmış fırında kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutarız.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder