NİŞASTALI KURABİYELER

Bu lezzeti çok seviyorum hem pratik hem lezzetli hem breketli hemde her yaptığımda beni asla hayal kırıklığına uğratmayan kurabiyelerim.Bu soğuk kış günlerinde sıcacık kavenizin yanına harika bir lezzet denemek isetrseniz eğer;
Malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
yarım kilo nişasta
4 yemek kaşığı un
kabartma tozu
vanilya
YAPILIŞI:
Margarinimizi ve pudra şekerimizi iyice karıştırıyoruz.Nişasta hariç tüm malzememizi ekleyip tekrar yoğuruyoruz.Son olarakda azar azar nişastamızı ekliyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Yuvarlıyoruz ve fırına sürüyoruz.Piştikten sonra soğumasını bekleyip üzerine elek yardımı ile pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun...