ÇİLEKLİ PASTA

B u tarifi 42 P.D.Ç.S.E'ne ev sahibeliği yapan http://tarifdunyasi.com/ arkadaşıma gönderiyor kendisine kolaylıklar diliyorum.
ÇİLEKLİ PASTA
Kek İçin Malzemeler:
4 adet yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
1 paket kabartma tozu
Puding İçin Malzemeler:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1 poşet krem şanti
7-8 adet çilek
Üzeri İçin:
2 poşet krem şanti
kürdan ucuyla kırmızı gıda boyası
çilek

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekerimizi mikserde şekerlerimizi eriyinceye kadar çırparız.Elenmiş unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave ederiz.Önceden ısıtılmış fırınımıza süreriz.Orta boyuttaki kelepçeli kalıbımıza hamurumuzu dökeriz.Fırınımızın ilk yarım saat kapağını hiç açmayız.Yarım saatten sonra kürdan kontrolü yaparız.Kekimiz ılıdıktan sonra uzun bir bıçak yardımı ile 3 çeşit parçaya böleriz.Pudingimizi hazırlarız.3 su bardağı süte 4 yemek kaşığı unu ve şekerimizi ilave eder koyu bir kıvam alıncaya kadar ocakta pişiririz.Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyamızı ve 1 yemek kaşığı margarinimizi ilave ederiz.Pudingimiz soğuduktan sonra 1 poşet krem şantiyi üzerine döker ve mikserle çırparız.7-8 adet çileğimizi ufak ufak doğrar pudingimize karıştırız.Kekimizin ilk katını şekerli sütle ısladıktan sonra pudingimizi dökeriz.İkinci kat kekimizide üzerine kapadıktan sonra yine şekerli süt ile ıslatırız ve kalan pudingimizi üzerine dökeriz ve bir kaşık yardımı ile düzenli bir şekilde yayarız.Son katımızıda üzerine kapatırız.Krem şantimize kürdan ucuyla kırmızı gıda boyasını ekledikten sonra pastamızın üzerini kaplarız.Çileklerle süsler ve krema torbasıyla krem şantiye şekil veririz.Afiyet olsun!