Yarım kilo bezelye
2 adet patates
2 adet domates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
1 adet kesme şeker
tuz
zeytinyağ
Yapılışı:
Tenceremize ayıkladığımız bezelyeleri küp doğradığımız soğanı,patatesi, domatesi,havucu ve salçayıda ekler hepsini çiğden tencereye yerleştiririz.Kısık ateşte suyunu salıp renGi sararana dek pişiririz.Suyunu çekmeye aşladığı anda üzerine sıcak su ilave eder tencerenin kapağını kapatır kısık ateşte pişiririz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder